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Notícias e Estórias

O momento justifica-o e o objecto da família, Ex-Militares da Companhia de Caçadores 3485, impõe-no. Vamos, todos, contribuir com notícias e estórias do presente e do passado.

Notícias e Estórias

O momento justifica-o e o objecto da família, Ex-Militares da Companhia de Caçadores 3485, impõe-no. Vamos, todos, contribuir com notícias e estórias do presente e do passado.

Licor de Cereja à minha maneira – Ribafria

Alto Chicapa, 11.06.14

Lave 1 kg de cerejas e faça um corte em cada uma delas (também pode tirar os caroços).

Deixe-as mergulhadas, num recipiente com tampa, em 1 litro de boa aguardente branca.

Devem repousar durante 15 dias.


No 15º dia leve ao lume 4 canecas de água, tipo Luso, e 2 canecas de açúcar para compotas.

Deixe ferver durante 5 minutos.


Enquanto arrefece a calda de açúcar, coe o preparado das cerejas e misture a aguardente com a calda.


Esterilize (ferva) o(s) recipiente(s) e encha com o preparado. Junte algumas cerejas.
Durante 2 meses, conserve o(s) recipiente(s), bem vedado(s), em lugar escuro.

 

Carlos Alberto Santos

Ex-Militares da 3485 no MEO Kanal

Canal nº 888882 – Ex-Militares da 3485 no MEO Kanal